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不同材料洗碗布的优缺点
发布日期[2018-05-07]

调查显示,20%的家庭洗碗布内隐藏着大肠杆菌、沙门氏菌等,这些细菌足以导致“二次污染”,使人体产生疾病,进而影响身体健康。下面,介绍不同材料洗碗布的优缺点。
1. 化纤类洗碗布:这类洗碗布很难清洗油污,而且吸水性差,对人体皮肤有害。棉织类洗碗布含糖脂,易滋生病菌,变得发滑、发臭、发硬。
2. 钢丝球和化纤材料:要避免用钢丝球和化纤材料来代替洗碗布,这两类材料的碎屑容易附着在餐具上,一旦进入人体内,会滞留在人体胃肠道内,引起相关疾病。
3. 纯木纤维洗碗布:纯木纤维材料的亲水性和排油性较强,可以自由地吸收和蒸发水分,具有极强的吸水性及排油去污能力。因此,此材料最适合做洗碗布。此外,纯木纤维洗碗布具有天然的抗菌保健、清除异味、自清自洁的功能,而且其触感柔软,不板结变硬。这些特点能保证其产生细菌交叉感染的可能性更低。
在日常生活中,除了要选择好洗碗布的材料,还要注意洗碗布本身的卫生。用完后,要用洗洁精和清水彻底洗净洗碗布,并挂在通风处自然晾干,还可以接受阳光的暴晒,以杀菌消毒。
在炎热的夏季,最好每隔2~3天加热消毒一次。消毒方法是用开水将洗碗布煮沸10~15分钟,或是把清洗后的洗碗布放在微波炉里,用中火加热3~5分钟;还可以把洗碗布放在消毒柜里与餐具一起消毒。

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